Gelatina com Creme
- minhasreceitastotal
- 8 de out. de 2014
- 1 min de leitura
Ingredientes
Gelatina de morango 02 pacotes
Leite condensado 02 latas
Leite 01 litro
Maisena 03 colheres
Ovos 06
Baunilha
Açúcar 05 colheres
Modo de Preparo
Primeiro prepare a gelatina com um pouco menos de água e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Faça o creme misturando primeiro as gemas com o leite condensado. Acrescente o leite já preparado com a maisena, mexa mais um pouco e leve no fogo ate engrossar.
Espere esfriar para acrescentar a baunilha.
Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente o açúcar. Desligue a batedeira e misture as claras com a gelatina.
Num pirex grande despeje o creme e por cima as claras com a gelatina com ajuda de uma colher de arroz ou concha.
Cubra com filme plástico.
Gele por no mínimo 06 horas.
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