Torta de Maçã

Ingredientes

Maçãs 03

Açúcar 05 colheres de sopa

Maçãs modo de preparo

Cortar as maçãs em fatias e levar ao fogo com o açúcar para cozinharem um pouco.

Creme de laranja ingredientes

Caldo de laranja 01 copo

Açúcar 05 colheres de sopa

Maisena 01 colher

Modo de preparo

Levar tudo ao fogo até virar um creme. Reservar e esperar esfriar.

Creme de confeiteiro ingredientes

Leite 500 ml

Leite Moça ½ lata

Açúcar 1/4 xícara de chá

Gemas 03 passadas pela peneira

Maizena 60 gr

Rum 2 colheres de sopa

Baunilha 01 colher

Modo de preparo

Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme firme todos os ingredientes menos o rum e a baunilha e quando frio misture-os.

Massa ingredientes Manteiga sem sal 200gr Gemas 02 Limão 01 raspas Fermento 01 colher de sopa Maisena 03 colheres de sopa Açúcar 02 colheres de sopa Modo de preparo

Misturar os três primeiros ingredientes, depois o fermento, a maisena e por último a farinha até dar o ponto de desgrudar das mãos. Assar a massa que deve ser furada com garfo antes de ir para o forno.

Torta montagem

Asse a massa, espalhe o creme de confeiteiro, em seguida espalhe as fatias de maçãs e por último jogue o creme de laranja. Sirva gelado.