Molho Branco

Ingredientes

Manteiga 02 colheres de sopa

Azeite 02 colheres de sopa

Cebola 02 picadas

Alho 04 dentes amassados

Farinha de trigo 02 e ½ colheres de sopa

Leite ½ litro

Creme de leite 01 lata

Sal 01 colher de café

Parmesão ralado 200gr

Noz moscada

Pimenta do reino

Modo de preparo

Aqueça a manteiga com o azeite em fogo baixo. Quando derreter, junte a cebola com o alho. Misture o trigo com o leite ainda frio e jogue na panela mexendo até engrossar.

Logo após, adicione o creme de leite em seguida o sal, a noz moscada a pimenta e o parmesão.

Precisando aquecer não deixar ferver.