Sequilhos

Ingredientes

Leite Moça 01 lata

Ovos 02

Manteiga 05 colheres de sopa em temperatura ambiente

Sal 01 colher de chá

Baunilha algumas gotas

Fermento 02 colheres

Maisena 500gr

Coco seco 100gr

Modo de Preparo

Em uma tigela misture bem o leite moça com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos o amido de milho e mexa até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 15min.