Torta de Pão Margareth

Ingredientes

Leite 01 litro

Margarina 02 colheres

Cebola 01

Pimenta do reino

Cheiro verde 02

Caldo de frango 02

Parmesão 08 colheres

Maisena 03 colheres

Pão de forma cortado na vertical sem casca 04

Maionese 500g

Presunto 400g

Queijo prato 400g

Azeitona 300g

Ameixa preta sem caroço 300g

Atum 02 latas

Modo de Preparo

Prepare um creme branco colocando em uma panela a margarina e a cebola, em seguida despeje o leite reservando um pouco para misturar com a maisena.

Quando ferver coloque a mistura com a maisena e não pare de mexer. Quando engrossar jogue a pimenta do reino, o cheiro verde e o queijo parmesão. O atum é batido no liquidificador com azeite e água. A ameixa é levada ao fogo com um pouco de água para virar uma espécie de geléia.

Montagem:

Pão / creme / atum / pão / creme / presunto com azeitona / pão / preme / ameixa / pão / creme / queijo / pão

A cobertura pode ser maionese; uma mistura de creme de leite com creme de cebola ou uma mistura de maionese com purê de batata.