Souflêzinho de Queijo

Massa Ingredientes

Ovos 03

Óleo 01 xícara

Leite 01 xícara

Requeijão 01 copo 200gr

Farinha de trigo 03 xícaras

Sal 01 colher de sobremesa

Massa Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Recheio Ingredientes

Queijo prato 100gr

Queijo minas 100gr

Queijo parmesão 100gr

Queijo mussarela 100gr

Ovos 03

Leite 01 xicara de chá

Fermento 01 colher de sopa

Sal

Recheio Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem

Use de preferência forminhas de silicone. Tampe o fundo de cada uma delas com a massa, acrescente o recheio e por cima despeje novamente a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourarem.

Dica:

- Antes de levá-las ao forno, encha todas as forminhas, arrume-as em uma assadeira uma ao lado da outra e leve-as para assar.

- Use o que preferir para rechear a empada: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito.