Bolinha de Queijo Monjolo
- minhasreceitastotal
- 26 de jun. de 2014
- 1 min de leitura
Ingredientes
Mussarela ralada 1,5kg
Ovo 02
Fermento ½ colher
Maisena 500gr
Sal
Modo de Preparo
Ralar o queijo e depois acrescentar os ovos previamente batidos. Coloque o sal. Faça uma mistura do pó royal com a maisena. Vá acrescentando essa mistura aos poucos no queijo até dar o ponto de enrolar. Caso necessário, acrescente mais 01 ou 02 ovos.
Fritar em óleo bem quente.
Obs: rende bastante.
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