Marshmellow

Ingredientes

Açúcar 02 e 1/2 xícara

Caldo de 02 limões

Água fervendo 01 xícara de água

Claras em neve 03

Modo de preparo

Leve ao fogo o açúcar com a água até dar o ponto de fio grosso.

Bata as claras em neve e depois que já estiverem bem durinhas continue batendo vá jogando a calda lentamente, quando acabar continue batendo e jogue o suco de limão.