Torta de Limão

Massa ingredientes Manteiga sem sal 200gr Gemas 02 Limão 01 raspas Fermento 01 colher de sopa Maisena 03 colheres de sopa Açúcar 02 colheres de sopa Modo de preparo

Misturar os três primeiros ingredientes, depois o fermento, a maisena e por último a farinha até dar o ponto de desgrudar das mãos. Assar a massa que deve ser furada com garfo antes de ir para o forno. Recheio ingredientes Leite moça 02 latas Creme de leite 01 caixinha Limão 06 suco Misturar tudo até dar o ponto. Suspiro ingredientes Claras 07 Sal uma pitada Açúcar 07 colheres de sopa Bater as claras neve com o sal, depois de pronta bater mais um pouco com o açúcar.

Montar tudo e levar ao forno bem quente por no máximo 05min só para dourar o suspiro.