Bolo Farofa
- 13 de jun. de 2014
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Creme ingredientes
Leite condensado 01 lata
Gemas 02
Leite 01 lata
Maisena 01 colher de sopa
Manteiga 01colher de sopa
Baunilha 01 colher de chá
Creme de leite 01 lata com soro
Modo de preparo
Numa panela dissolva a gema no leite condensado com a baunilha e a manteiga, em seguida incorpore o leite já misturado com a maisena, leve ao fogo até abrir fervura. Desligue e jogue o creme de leite.
Farofa ingredientes
Farinha de trigo 03 xícaras
Fermento 01 colher de sopa
Açúcar 01 xícara e 1/2
Ovo 01
Manteiga 100gr bem gelada cortada em cubinhos.
Modo de Preparo
Misture os ingredientes secos, em seguida o ovo e por último a manteiga. Misture rápido para ficar igual uma farofa.
Unte um tabuleiro médio e distribua a metade da farofa apertando bem, jogue o creme, salpique o restante da farofa, ligue o forno e asse em forno médio até ficar douradinha.
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