Amor aos Pedaços Beth

Massa ingredientes

Gemas 04

Clara 01

Açúcar 01 colherinha

Sal 01 colherinha

Manteiga 01 colherinha

Fermento 01 colherinha

Modo de Preparo

Ir jogando a farinha nessa mistura até o ponto de enrolar deixando-a na consistência de abrir com o rolo tipo massa de pastel.

Abrir a massa bem fina espalhando no tabuleiro, colocar o recheio de abacaxi que deve ser preparado de véspera, espalhar outra camada de massa por cima do recheio. Depois de assado (não fica muito corado) cortar em pedaços quadrodos e passar no açúcar.