Cheese Cake

Ingredientes

Biscoito Maria triturado 01 pacote (200g)

Margarina 3 colheres (sopa)

Ricota 400gr

Leite condensado 01 lata

Creme de leite 01 lata

Ovos 02

Farinha de trigo 01 colher de sopa

Modo de preparo

Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.

No processador, bata a ricota, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a farinha.

Despeje sobre a massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.

Calda

Morango fatiado 01 caixa

Açúcar 01 xícara

Corante alimentício vermelho 01 colher de chá

Suco de limão 01 colher de café

Modo de preparo

Leve os ingredientes da calda em fogo baixo até dissolver o açúcar.

Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda por cima e leve à geladeira por 2 horas.

Decore com morangos e sirva.