Bolo de Laranja

Ingredientes

Suco de laranja 150ml

Ovos 03

Óleo 120ml

Açúcar 1,5 xícara

Farinha 02 xícaras

Fermento 01 colher de sopa

Modo de preparo

Bata os 04 primeiros ingredientes no liquidificador e em seguia misture com a farinha e o fermento.

Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180º por 40min.

Calda:

Suco de laranja 01 xícara

Açúcar cristal ½ xícara

Levar essa mistura em fogo baixo mexendo até engrossar um pouco.

Jogar por cima do bolo ainda quente bem lentamente para ir esfriando e engrossando, salpicar um pouco mais de açúcar por cima e em seguida deixá-lo no forno até na hora de servir.

Cobertura durinha:

Açúcar de confeiteiro (ou comum) 1 e ½ xícara de chá

Suco de laranja 04 colheres de sopa

Suco de limão 02 colheres de sopa

Misturar tudo e jogar no bolo ainda quente.

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